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Nuestros Productos
SALMUERAS
ABLANDASAN - 183. Es una mezcla de aditivos y otros ingredientes para hidratar los filetes de carne y aumentar su jugosidad en la elaboración de filetes precocinados
JAMÓN COCIDO - 070. Mezcla de aditivos e ingredientes, que una vez bien disueltos en agua, forman una salmuera fácil de inyectar en carne, se obtiene así, un producto de excelente aroma y jugosidad, con una coloración uniforme y estable, características de la carne bien nitrificada, con una buena retención de jugos y sin posteriores pérdidas.
MARINADOR - 683 TENDERSAN. Es una mezcla de aditivos, especias y otros ingredientes, seleccionados para conseguir los mejores resultados en sabor, aroma, color y conservación, en la elaboración de carne marinada.
NITRISAN - 054. Es una mezcla de aditivos e ingredientes, seleccionados para conseguir los mejores resultados en la nitrificación de la carne.
NITRISAN - 154 C. Es una mezcla de aditivos e ingredientes, con función nitrificante de acción rápida, formulada para conseguir los mejores resultados en la nitrificación de la carne.
NITRISAN - 2 (254). Es una mezcla de aditivos e ingredientes, seleccionados para conseguir los mejores resultados en la nitrificación de la carne mediante masaje, inyección o por adsorción de salmuera.
NITRISAN - 5 (554). Es una mezcla de aditivos e ingredientes, seleccionados para conseguir los mejores resultados en la nitrificación de la carne.
NITRISAN - 50 (654). Es una mezcla de aditivos e ingredientes, seleccionados para conseguir los mejores resultados en la nitrificación de la carne.
PECHUGA ADOBADA - 083. Es una mezcla de aditivos, especias y otros ingredientes, seleccionados para conseguir los mejores resultados en sabor, color, aroma y conservación, en la elaboración de filetes precocinados.
SALMUERA - 150 (387). Es una mezcla de aditivos e ingredientes, seleccionados para conseguir los mejores resultados en la nitrificación de la carne mediante inyección o por adsorción de salmuera.
SALMUERA - 184 INYECCIÓN. Compuesto mezcla de aditivos e ingredientes, que una vez bien disuelto en agua, forma una salmuera fácil de inyectar en carne, se obtiene así, un producto de excelente aroma y jugosidad, con una coloración uniforme y estable, características de la carne bien nitrificada, con una buena retención de jugos y sin porsteriores pérdidas.
SALMUERA - 20 (087). Es una mezcla de aditivos e ingredientes, seleccionados para conseguir los mejores resultados en la nitrificación de la carne mediante inyección o por adsorción de salmuera.
SALMUERA - 30 INYECCIÓN (085). Compuesto mezcla aditivos e ingredientes, que una vez bien disuelto en agua, forma una salmuera fácil de inyectar en carne, se obtiene así, un producto de excelente aroma y jugosidad, con una coloración uniforme y estable, características de la carne bien nitrificada, con una buena retención de jugos y sin pérdidas posteriores.
SALMUERA - 484. Compuesto mezcla aditivos e ingredientes, que una vez bien disuelto en agua, forma una salmuera fácil de inyectar en carne, se obtiene así, un producto de excelente aroma y jugosidad, con una coloración uniforme y estable, características de la carne bien nitrificada, con una buena retención de jugos y sin posteriores pérdidas.
SALMUERA - 783. Compuesto mezcla aditivos e ingredientes, que una vez bien disuelto en agua, forma una salmuera fácil de inyectar en carne, se obtiene así, un producto de excelente jugosidad, con una buena retención de jugos y sin posteriores pérdidas.
SALMUERA - 785. Compuesto mezcla aditivos e ingredientes, que una vez bien disuelto en agua, forma una salmuera de fácil penetración en carne, se obtiene así, un producto de excelente aroma y jugosidad, con una coloración uniforme y estable, características de la carne bien nitrificada, con una buena retención de jugos y sin pérdidas posteriores.
SALMUERA - 80 (287). Es una mezcla de aditivos e ingredientes, seleccionados para conseguir los mejores resultados en la nitrificación de la carne mediante inyección o por adsorción de salmuera.
SALMUERA - 883 (SIN NITRIFCANTES). Es una mezcla de aditivos y otros ingredientes, que una vez disuelta en agua fría, forma una salmuera que penetra fácilmente en la carne mediante inyección o por inmersión, proporcionando excelentes resultados en color y conservación, a la vez que conseguimos una textura más tierna y mayor jugosidad en el producto cárnico.
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